Novarese Zuccheri azienda leader nella produzione di zucchero, ha scelto il D’O locale cult del celebre chef Davide Oldani, per presentare Stevida.

Stevida è la linea naturale a base di Stevia, pianta erbaceo- arbustiva perenne originaria del Centro America le cui proprietà erano già note ai nativi sudamericani che la usavano come dolcificante, godendo anche degli effetti rilassanti antiipertensivi. Tra i tanti benefici di questa pianta possiamo annoverare le proprietà ipotensivizzanti, energizzanti, ipoglicemizzanti, regolatrici dell’omeostasi glucidica digestivo e addirittura riequilibratici di cute e mucose.

Ma non parliamo solo di dolcificante. Con il brand Stevida la Novarese Zuccheri identifica l’intera linea di prodotti dolciari realizzati con l’apporto di Stevia: dal classico budino al cioccolato, a quello alla vaniglia, la panna cotta, la cioccolata, fino ad arrivare al caffè al ginseng.

Il dolcificante Stevida rappresenta un’alternativa deliziosa allo zucchero, dolcifica in modo nuovo e naturale apportando zero calorie . I cristalli simili allo zucchero lo rendono idoneo come ingrediente per preparare torte e dessert ma anche dissolto in bevande fredde o calde. Ma novità sorprendente è il rapporto zucchero-dolcificante: un cucchiaino di Stevida corrisponde a un cucchiaino di zucchero.

Nasce così una nuova frontiera nel settore gastronomico, un modo di cucinare in cui prevale una cultura alimentare sana e naturale senza mai rinunciare alla dolcezza.

L’evento sarà un’ottima occasione per conoscere due Mission innovative nell’interpretazione del gusto: l’una parte da un’azienda leader proiettata verso il futuro, l’altra focalizza l’attenzione su una sapiente maestria nell’abbinamento di ingredienti semplici , per una cucina salutare e accessibile.

Stevida ha scelto il D’O di Davide Oldani, un connubio perfetto dove la tradizione e la specializzazione produttiva da oltre quarant’anni incontrano l’inimitabile gusto di uno chef d’eccezione. Con l’occasione, il noto chef si è gentilmente offerto di provare il nuovo dolcificante naturale a base di Stevia .

NOVARESE ZUCCHERI SRL

Via Circonvallazione, 1

28060 CASALBELTRAME NO
Tel.: 0321 838989- www.stevida.it