Uscirà entro novembre 2014, a cura di una giovane casa editrice RSE – Rete System Editore, la nuova “Guida 2015 - Turismo Enogastronomico Italiano” che conterrà oltre un centinaio di “Itinerari del Gusto” tra le diverse Regioni italiane, insieme a centinaia di schede di presentazione di piatti e prodotti tipici e, anche, di ricette della gastronomia locale.

La GUIDA 2015 sarà composta da 680 pagine, in italiano ed inglese, per soddisfare sia le esigenze del mercato italiano che estero e sarà realizzata in collaborazione con un nutrito staff di giornalisti, esperti nel campo del turismo enogastronomico e delle produzioni tipiche italiane.

La società (Rete System srl) proprietaria della Casa Editrice, forte di una sua presenza significativa nel mondo dell’associazionismo italiano e nel campo della promotion turistica (organizza la BTSA-Borsa del Turismo Sociale e Associato, la BTTE-Borsa del Turismo Terza Età, la BTR-Borsa del Turismo Rurale, PASS- Parchi Attivi Sport e Salute), dopo aver lanciato nel giugno 2013 il portale www.intavolatour.it dedicato esclusivamente al turismo enogastronomico italiano ha deciso di canalizzare la distribuzione della nuova “Guida 2015 - Turismo Enogastronomico Italiano” utilizzando il sistema diretto della vendita al consumatore, attraverso la rete di grandi centri commerciali, autogrill, internet, una app dedicata, il sistema cral e associazioni e, anche, con un proprio spazio personalizzato a Milano, durante EXPO’ 2015, nonché in alcune fiere e manifestazioni estere.

La prossima primavera del 2015 Rete System srl darà ancora più risalto alle sue due iniziative – il portale e la Guida 2015 – con la realizzazione di un workshop internazionale sul turismo rurale e sul turismo enogastronomico che si effettuerà in Italia. Non a caso, l’enogastronomia italiana rappresenta uno dei segmenti turistici più interessanti e apprezzati nel mercato internazionale e locale, con sinergie settoriali che spaziano dall’agricoltura all’artigianato, dall’ospitalità alla ristorazione, dalla cultura alle tradizioni locali, ai servizi.

“Si tratta della prima guida in doppia lingua di questa portata così ampia” sostiene l’Editore “con un taglio di facile consultazione, descrittivo e caratterizzante del territorio e della cucina e dei prodotti che quel territorio offre”. L’Italia è sicuramente l’unico Paese al mondo che offre una ricchezza strabiliante di piatti e di prodotti tipici, la Guida vuole costituire un contributo, certo non esaustivo, alla conoscenza di questo grande patrimonio.