“Spuntano come funghi” è un’espressione entrata nell’uso comune per indicare l’improvviso proliferare di qualcosa. E’ quindi curioso che la più importante manifestazione dedicata al fungo porcino abbia invece un carattere unico. Dal 7 al 9 settembre 2012, la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR) torna a chiamare a raccolta, come ogni anno, miriadi di buongustai ed appassionati da tutta Italia. Per tre giorni consecutivi, il pregiato miceto acquista il carattere di evento in sé, festeggiato ma anche festa di sapori in un luogo che considera il Porcino una parte importante della propria storia, specialmente da quando ha ottenuto la certificazione IGP. Giunta alla sua 17esima edizione, la sesta da quando ha carattere nazionale, la Fiera di Albareto è gemellata con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba (Cuneo) e può contare complessivamente su oltre 5mila metri quadrati di strutture coperte, sull’apporto di 220 volontari ed una serie di iniziative collaterali che ogni anno ne arricchiscono il sapore. Il programma, in via di definizione, verrà reso noto nel corso dell’estate. 

Per informazioni: Associazione Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto  Via Provinciale, 64 43051 Albareto (PR)Tel. 0525.929449 – 0525.999231  Fax. 0525.929459  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.    www.fieradialbareto.it  w.albaretofunghi.it